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S'il est facile de cuisiner les tomates en salade durant l'été ou de consommer les melons sous le parasol, il est moins évident de préparer de manière variée les chou brocolis, les céléris et autres légumes d'automne/hiver. Nous avons déjà mis en place un petit système de recettes que chacun peut complèter pour en faire profiter les autres. Mais nous pouvons aller plus loin... Partenaire de votre cuisineGilles DAVEAU est spécialiste des recettes végétariennes depuis plus de 15 ans au travers d'un restaurant et d'une activité traiteur. Il nous propose de donner quelques leçons pour agrémenter nos tables avec les produits que l'on trouve chez nos petits producteurs locaux ou sur nos marchés. Des réalisations rapides et simples jusqu'aux plats les plus complexes, nous aurons tout loisir de prendre gout à la cuisine tout en se remémorant les gestes de nos grands-mères et les odeurs qui rêgnaient dans leur cuisine. Sous forme de séances de 3 heures ou de stages complets d'une jounée, notre traiteur Bio vous donnera tous ses tuyaux pour épater vos amis ou famille. Note MPP: Vous pourez dire: C'est MOI qui l'ai fait!!! |
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